HOLLIN - Trà, vật phẩm và những biểu đạt thường nhật
Trà như một điểm khởi đầu.
Nơi gặp gỡ giữa các nền văn hóa Đông Á và nghệ thuật sống của Pháp.
Những loại trà được phối trộn tại Pháp, không thêm hương liệu.
Để tìm lại hương vị tự nhiên của lá, hoa và trái cây.
Tuyển chọn dấu ấn
Một loại trà xanh Long Jing với hương hạt dẻ dịu nhẹ, thanh sáng và tĩnh tại.
Sương Ngọc Lục Bảo
Trà xanh · Long Jing chất lượng cao
Trà đen
Những loại trà đen với hương vị tròn đầy và có cấu trúc.
Trà xanh
Những loại trà xanh tươi sáng và đậm chất thực vật, dành cho mỗi ngày.
Các loại trà trắng
Những loại trà trắng tinh tế và nhẹ thoáng, đầy thanh nhã.
Trà ô long
Những loại trà oolong cân bằng, giữa tươi mát và tròn vị.
Un coffret à composer, à offrir ou à s'offrir
Choisissez trois ou quatre thés pour composer une sélection qui vous ressemble. Réunis dans notre coffret vert HOLLIN, noué de son ruban signature, ils forment une attention délicate et singulière - pour faire découvrir la maison ou se faire plaisir.
Composer mon coffretPour accompagner votre coffret, un code avantage est à demander sur Instagram : -15 % pour 3 thés, -20 % pour 4 thés. Suivez @hollin.paris et envoyez-nous un message privé.
Thés en poudre
Matchas et hojicha, pour le rituel ou le quotidien.
Trà thảo mộc
Những loại trà thảo mộc không caffeine, vị trái cây hoặc mượt mà.
Vật phẩm
Những vật dụng đồng hành cùng thao tác.
Tạp chí
Bảo quản trà : Hướng dẫn bảo vệ lá trà của bạn
Ánh sáng, độ ẩm, không khí, mùi : lời khuyên và hộp kín khí của chúng tôi để lưu giữ hương thơm của những loại trà nguyên chất của bạn.
Đọc bài viết
Lá trà vs Matcha : Hiểu những khác biệt căn bản
Che bóng, nghiền bằng cối đá, umami : những điều thực sự phân biệt Matcha với trà xanh dạng lá.
Đọc bài viết
Nên chọn loại trà nào cho buổi sáng ? Nghệ thuật thức giấc dịu dàng
Theine, tanin, trà đen Hồ Nam, trà xanh và Matcha : hướng dẫn của HOLLIN để chọn trà buổi sáng.
Đọc bài viết
Cách pha Matcha hoàn hảo: định lượng, nước và thao tác
Từ bột đến bát: định lượng chính xác, nước ở 75-80 °C, thao tác hình chữ W bằng Chasen, kiểu latte và đá. Hướng dẫn đầy đủ để pha Matcha thành công trong từng tách.
Đọc bài viết
Làm thế nào để thưởng thức loại trà đặc sản đầu tiên của bạn ?
Một hướng dẫn chậm rãi để nếm trà đặc sản : nước, thời gian, sự chú tâm.
Đọc bài viết
Sự khác biệt thực sự giữa trà và trà thảo mộc là gì ?
Theine, thực vật học, phương pháp hãm và FAQ : hiểu tất cả sự khác biệt giữa trà (Camellia sinensis) và trà thảo mộc.
Đọc bài viết
Triết lý về thời gian và sự chú tâm (Slow Living)
Slow Living, trà như một hình thức thiền chủ động và nghệ thuật chú tâm trong đời sống thường ngày.
Đọc bài viết
Lợi ích của trà hoa nhài
Chất chống oxy hóa, tiêu hóa, sự tập trung minh mẫn và cảm giác thư thái : những gì lá trà và hoa cùng mang lại.
Đọc bài viết
Vì sao một số loại trà lại bộc lộ một khía cạnh khác khi dùng lạnh ?
Ủ lạnh không chỉ là một xu hướng mùa hè. Đó là một cách khác để khám phá trà.
Đọc bài viết
Cường độ không phải lúc nào cũng là dấu hiệu của chất lượng
Sự tiết chế không phải là vắng thiếu. Một suy ngẫm về những hương vị kín đáo, các sắc thái và nghệ thuật phối trà.
Đọc bài viết
Vì sao có hai loại Matcha ?
Hai loại Matcha, hai cách dùng. Một loại dành cho hằng ngày, loại kia dành cho nghi thức.
Đọc bài viết
Vì sao chúng tôi không sử dụng hương liệu bổ sung hay hương liệu tự nhiên
Trà có thể được ướp hương. Hoặc có thể giữ nguyên bản. Tại HOLLIN, chúng tôi đã đưa ra một lựa chọn đơn giản và dứt khoát.
Đọc bài viết
Trà như những hình thái khác nhau của thời gian
Trà không gắn với một giờ nhất định. Nó đáp lại một phẩm chất của thời gian - một trạng thái nội tâm.
Đọc bài viết
Long Jing (Lung Ching) : thấu hiểu hương thơm của trà
Hương thơm của nó không phải là một dấu ấn cố định. Đó là một cấu trúc - sự cân bằng giữa thổ nhưỡng, khí hậu và bàn tay con người.
Đọc bài viết
Trà hoa nhài được ướp hương như thế nào ?
Hương thơm của trà hoa nhài không được thêm vào. Nó được truyền sang, nhờ một kỹ nghệ trong đó lá trà hấp thụ một cách tự nhiên hơi thở của hoa.
Đọc bài viết
Sương Mai Hoa Nhài
Nghệ thuật ướp hương trà : một hương thơm thấm vào lá, không để lại dấu vết hữu hình, không hề quá tải.
Đọc bài viết
Vì sao trà mùa xuân ngon hơn : thấu hiểu lá trà
Nhìn qua lăng kính thực vật học, một lá trà hé lộ nhiều điều hơn hẳn bề mặt của nó.
Đọc bài viết
Vì sao trà tác động khác với cà phê ?
Cùng một chiếc lá, những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, trà như một hệ thống có thể điều biến.
Đọc bài viết
Có những loại trà nào ?
Thấu hiểu các dòng trà chính, những sắc thái của chúng, và những gì chúng thực sự làm thay đổi trong chén trà.
Đọc bài viết
Men ngọc không phải là một màu sắc
Màu xanh men ngọc không phải là một màu sắc, mà là một biến thể. Một cách diễn giải về sứ Ru, giữa bầu trời, quá trình nung và kết cấu.
Đọc bài viếtKhám phá toàn bộ dòng sản phẩm
Bước vào thế giới