Trà không phải là một thức uống. Đó là một trạng thái.

Trong một thời gian dài, trà được nhìn nhận như một chất liệu : một lá trà, một nguồn gốc, một truyền thống. Trong thế giới đương đại, cách nhìn này không còn đủ.

Bởi cùng một lá trà có thể tạo nên những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, tùy thuộc vào một yếu tố duy nhất : cách nó được pha.

Tại HOLLIN, trà không phải là một sản phẩm cố định, mà là một hệ thống có thể điều chỉnh, một sự cân bằng giữa năng lượng, sự dịu dàng và cảm giác.

Một nguồn năng lượng khác với cà phê

Trà có chứa caffeine. Nhưng nó không tác động như cà phê. Nếu cà phê kích thích tức thì và đột ngột, trà lan tỏa một nguồn năng lượng từ từ hơn, ổn định hơn.

Đó không phải là một sự đối lập. Đó là một cách khác để bước vào trạng thái.

• - Cà phê làm tăng tốc
• - Trà đồng hành

Không phải mọi lá trà đều tạo ra cùng một cường độ

Để tham khảo :

• - Trà trắng : 10-15 mg
• - Trà xanh : 20-30 mg
• - Oolong : 30-45 mg
• - Trà đen : 45-70 mg

Một tách cà phê : 150-200 mg.

Nhưng những con số này vẫn chỉ là thứ yếu. Biến số thực sự không chỉ nằm ở lá trà. Mà là nước.

Nhiệt độ làm biến đổi trà

Cùng một lần pha có thể dịu nhẹ hoặc kích thích.

Ở nhiệt độ cao, sự chiết xuất trở nên đậm đặc hơn, rõ nét hơn. Ở nhiệt độ thấp hơn, nó trở nên nhẹ nhàng hơn, thanh thoát hơn.

Cùng một loại trà vì thế có thể trở nên : tiếp thêm năng lượng vào buổi sáng, cân bằng vào buổi chiều, thư thái vào buổi tối. Trà không lặp lại. Nó được điều chỉnh.

Một câu chuyện về trạng thái

Ngày nay, người ta không còn chỉ chọn một loại trà. Người ta tìm kiếm một cảm giác.

Tập trung Chậm lại Hít thở Nhẹ nhõm hơn

Tại HOLLIN, trà không phải là một danh mục. Đó là một thực hành hằng ngày.

Không hương liệu bổ sung. Không lời hứa quá mức. Chỉ có lá trà, và cách pha nó.

Uống trà không phải là tiêu dùng. Mà là tự điều hòa.