Un gyokuro biologique de Kyoto, cultivé à l'ombre avant la récolte. Une liqueur soyeuse et profonde, portée par une douceur végétale et un umami persistant.
Végétal, soyeux, umami. Pour un moment de calme et d'attention.
Trà
Bóng Kyoto
Một khoảnh khắc vẫn rộng mở.
Khi thời gian vẫn còn kiếm tìm hình hài, trà xanh đồng hành mà không khép lại.
Khám phá hình thái này của thời gian →Gyokuro hữu cơ từ Kyoto
Hướng dẫn pha
2 đến 3 min
ủ trà
75°C
nhiệt độ lý tưởng
2 đến 3 g / 200 ml
liều lượng khuyến nghị
Mô tả
Ombre de Kyoto est un gyokuro biologique originaire de Kyoto, au Japon.
Avant la récolte, les théiers destinés au gyokuro sont protégés de la lumière pendant une période de leur croissance. Cette culture à l'ombre façonne le caractère singulier de ce grand thé japonais et favorise une tasse particulièrement douce et riche en umami.
Les feuilles offrent une expression végétale profonde, une texture souple et une longueur délicatement persistante.
Son nom, Ombre de Kyoto, fait écho à cette culture sous ombrage, au cœur de l'identité du gyokuro.
Un thé à préparer avec une eau plus douce en température afin d'en préserver la finesse et la profondeur.
Thành phần
Thé vert Gyokuro biologique*. *Issu de l'agriculture biologique. Origine : Kyoto, Japon.
Không thêm hương liệu.
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