Sự tròn đầy của rooibos hòa cùng làn hơi tươi mát của bạc hà cay.
Trà thảo mộc
Luồng Khí Trong Lành
Một làn hơi trong trẻo giữa sự tròn đầy của ngày.
Khi khoảnh khắc cần đến sự sáng rõ, rooibos và bạc hà cay mang lại cảm giác tươi mát, trong trẻo và nhẹ nhàng.
Khám phá hình thái này của thời gian →Rooibos hữu cơ & bạc hà cay
Mã. HI04
Hướng dẫn pha
4 đến 7 min
ủ trà
100°C
nhiệt độ lý tưởng
2 đến 3 g / 200 ml
liều lượng khuyến nghị
Mô tả
Sự tròn đầy của rooibos hòa cùng làn hơi tươi mát của bạc hà cay.
Một thức trà ngâm trong trẻo, nhẹ nhàng và tươi mát, tự nhiên không chứa caffeine.
Thành phần
Rooibos* (Nam Phi), lá bạc hà cay*. *Có nguồn gốc từ nông nghiệp hữu cơ được kiểm soát. Không thêm hương liệu.
Thực vật, nguồn gốc và thành phần
L'Air Vif kết hợp hai loài thực vật hữu cơ: rooibos Nam Phi, Aspalathus linearis, và lá bạc hà cay, Mentha x piperita. Rooibos không phải là trà: đó là một loài cây bụi ở vùng Cederberg, những lá kim của nó được lên men rồi phơi khô dưới nắng, nhờ đó có màu đỏ. Rooibos tự nhiên không chứa caffeine và giàu các polyphenol đặc trưng, như aspalathin. Bạc hà cay mang đến menthol, tạo nên cảm giác tươi mát. Một loại rooibos bạc hà chỉ gồm hai thành phần, không thêm hương liệu.
Hồ sơ cảm quan và nước trà
Nước trà có màu đỏ ánh đồng. Hương đầu mở ra với bạc hà cay, rõ ràng và sắc nét, rồi rooibos lan tỏa những nốt hương gỗ và mật ong nhẹ. Trong miệng, độ tròn đầy của rooibos làm dịu sức sống của menthol: chén trà vẫn êm dịu, không bao giờ cay gắt. Hậu vị tươi mát và kéo dài. Loại rooibos bạc hà cay này phù hợp cả với một buổi chiều nóng lẫn buổi tối, vì không chứa caffeine.
Cách pha và bảo quản
Dùng 3 g cho 20 cl, nước sôi ở 100 °C, hãm từ 5 đến 7 phút. Rooibos không trở nên đắng theo thời gian: hãm lâu chỉ làm tăng thêm độ tròn vị. Để uống lạnh, ngâm lạnh qua đêm trong tủ lạnh, 8 g cho mỗi lít. Giữ hộp thật kín: bạc hà nhanh mất hương khi tiếp xúc với không khí. Bảo quản tránh ánh sáng và độ ẩm.
Câu hỏi thường gặp
L'Air Vif có chứa caffeine không?
Không. Rooibos và bạc hà cay tự nhiên không chứa caffeine.
Rooibos có phải là trà không?
Không. Đó là một loài thực vật Nam Phi, Aspalathus linearis, khác với cây trà.
Có thể thêm đường không?
Vị vốn đã tròn đầy, nhưng một chút mật ong rất hợp với bạc hà khi chén trà đã nguội bớt.
Hộp khám phá các loại trà · Quà tặng khách mời cá nhân hóa · Quà tặng doanh nghiệp và trà dành cho giới chuyên nghiệp
HOLLIN du Goût, cửa hàng tạp hóa châu Á đương đại, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville.
