HOLLIN - 茶、器物與日常表達
以茶為起點。
邂逅東亞文化與法式生活藝術。
於法國調配的茶，不添加香料。
重拾茶葉、花朵與果實的天然風味。
標誌性精選
一款 Long Jing 綠茶，帶有柔和的栗子香調，清澈而寧靜。
翡翠薄霧
綠茶 · 高品質 Long Jing
紅茶
香調圓潤而富有層次的紅茶。
綠茶
清新鮮活、富有植物氣息的綠茶，適合日常品飲。
白茶
細緻輕盈的白茶，盡顯柔美。
烏龍茶
平衡和諧的烏龍茶，兼具清新與圓潤。
Un coffret à composer, à offrir ou à s'offrir
Choisissez trois ou quatre thés pour composer une sélection qui vous ressemble. Réunis dans notre coffret vert HOLLIN, noué de son ruban signature, ils forment une attention délicate et singulière - pour faire découvrir la maison ou se faire plaisir.
Composer mon coffretPour accompagner votre coffret, un code avantage est à demander sur Instagram : -15 % pour 3 thés, -20 % pour 4 thés. Suivez @hollin.paris et envoyez-nous un message privé.
Thés en poudre
Matchas et hojicha, pour le rituel ou le quotidien.
草本茶
不含咖啡因的果香或柔滑茶飲。
器物
為每個動作相伴的器物。
期刊
保存您的茶：守護茶葉的指南
光線、濕氣、空氣、氣味：我們的建議與密封茶罐，為您的純茶保存香氣。
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茶葉 vs Matcha：理解根本差異
遮蔭、石磨研磨、鮮味：真正區分 Matcha 與葉片綠茶的關鍵。
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早晨該選哪一種茶？溫柔甦醒的藝術
茶鹼、單寧、湖南紅茶、綠茶與 Matcha：HOLLIN 的晨間選茶指南。
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如何調製完美的 matcha：用量、水與手法
從粉末到茶碗：精準用量、75-80 °C 的水、以 chasen 畫出 W 字形的手法，以及拿鐵與冰飲。完整指南，助你每一杯都能成功調製 matcha。
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如何品飲第一款精品茶？
一份從容品味精品茶的指南：水、時間、專注。
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茶與草本浸泡飲真正的差異是什麼？
茶鹼、植物學、浸泡方式與常見問題：全面理解茶（Camellia sinensis）與花草茶之間的差異。
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時間與專注的哲學（Slow Living）
Slow Living、作為動態冥想的茶，以及日常專注的藝術。
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茉莉花茶的益處
抗氧化、助消化、清晰專注與安定舒緩：茶葉與花朵共同帶來的一切。
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為什麼有些茶在冷泡時會展現另一種面貌？
冷泡不只是一時的夏日風潮。它是探索茶的另一種方式。
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強度並不總是品質的象徵
含蓄並非缺席。關於細緻風味、微妙層次與調製茶之藝術的思考。
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為什麼有兩款 Matcha？
兩款 Matcha，兩種用途。一款為日常而生，另一款則為儀式而設。
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為什麼我們不使用任何添加香料或天然香料
茶可以被賦予香氣。也可以保持原本的模樣。在 HOLLIN，我們作出了一個簡單而徹底的選擇。
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茶，作為時間的不同形態
茶不專屬於某個時刻。它回應的是時間的質地 - - 以及內在的狀態。
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Long Jing（Lung Ching）：理解其香氣
它的香氣並非固定的標誌。它是一種構成 - - 在風土、氣候與人的手勢之間取得平衡。
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茉莉花茶是如何窨香的？
茉莉花茶的香氣並非額外添加。它透過一門工藝傳遞，讓茶葉自然吸收花朵的氣息。
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茉莉朝露
茶的窨香：香氣進入葉片，不留可見痕跡，亦不過度堆疊。
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為什麼春茶更好：理解茶葉
以植物學的眼光觀察， 一片茶葉所揭示的，遠比它的表面更多。
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為什麼茶與咖啡的作用不同？
同一片葉子，截然不同的體驗，茶如同一個可調節的系統。
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茶有哪些不同種類？
理解茶的主要類別、它們的細微差異，以及它們真正為杯中帶來的改變。
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青瓷不是一種顏色
青瓷藍不是一種顏色，而是一種變化。解讀汝瓷，在天空、燒製與質地之間。
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