為什麼有兩款 Matcha？

抹茶並非只有一種。 依其產地、栽培方式與用途不同，它既可融入日常舉止，也能成為一場更為專注的儀式核心。 在 Hollin，我們選擇呈現兩款相輔相成的抹茶。 並非一款「較好」、一款「較差」，而是兩種不同的抹茶體驗。

日常 Matcha

為日常而設。 這款抹茶自然適合製作拿鐵、甜點、冰飲，或晨間迅速沖泡的一杯茶。 質地柔順，風味均衡，帶有鮮明的植物氣息與一絲苦韻，在豐盈可口的調製中依然宜人。 這是一款無須多想，便會隨手開啟的抹茶。 無論在廚房、書桌上，或早餐時光裡，都能自然找到它的位置。

日本儀式級 Matcha

為儀式而設。 這款抹茶來自日本，質地更為絲滑，泡沫更細緻，香氣表現也更為精微。 只需以熱水和竹製茶筅沖調，便能展現更多甘柔、圓潤與深度。 這是一款邀人放慢步調的抹茶。 只需幾分鐘：加熱水、攪打茶粉、凝視泡沫逐漸成形。 一個簡單的動作，讓一杯飲品化為一段時光。

該如何選擇？

若您喜歡以下體驗，請選擇日常 Matcha： • 抹茶拿鐵 • 食譜與甜點 • 快速沖調 • 初次探索抹茶 若您喜歡以下體驗，請選擇日本儀式 Matcha： • 純飲抹茶 • 更細緻柔和的風味 • 傳統茶筅的沖調儀式 • 細心沖調，從容品味

兩款抹茶。 兩種節奏。 每個人，都能以自己的方式走進抹茶的世界。