關於 HOLLIN
起源
HOLLIN 是創立於法國的獨立茶品牌。茶是其起點。
我們挑選茶葉、花朵、水果與香料，調配出純淨、平衡且不添加香料的茶。
由這一日常素材出發，HOLLIN 發展出一種專注於動作、構成與時間的方式。
茶之實踐
在 HOLLIN，茶融入日常實踐之中，由簡單的動作與專注構成。
每款茶皆因其純淨、平衡，以及自然陪伴一日節奏的特質而獲選。
品牌重視以工藝方式進行挑選、調配與細節處理，並在條件允許時採用小批量製作。
當代品牌
由茶出發，HOLLIN 為餐桌展開一個由物件、影像與動作構成的世界：一場東亞文化與法式生活藝術的相遇，為日常而構思。
另一種棲居日常的方式
HOLLIN 置身於傳承與當下之間的流動空間。
品牌提出一種以更多專注棲居日常的方式。
一杯茶成為起點，並由一件物件、一幅影像或一個動作延展。
品牌由茶出發，透過簡約的形式與為長久使用而構思的用途，緩慢成形。
從舞台到茶品牌
2019 年來到法國完成我的古典音樂博士學位 (Artist Diploma) 後，我有幸以女高音身分，懷抱熱情活躍於歌劇舞台。聲樂藝術是一門要求絕對嚴謹、掌控呼吸，並無時無刻追求卓越的專業。
女兒 Sia 的誕生，徹底改變了我的人生軌跡。這件事喚醒了我重新連結本質，並分享自身 Hunan 根源之豐饒的本能需求。
J'ai alors fait le choix de quitter le monde du spectacle vivant pour fonder HOLLIN, une maison de thé contemporaine. L'exigence et la précision de la musique classique se sont naturellement déplacées vers la botanique et l'art de l'infusion. Notre philosophie s'inspire du principe '好联' (le lien juste) : un retour absolu au terroir, pour proposer des thés d'origine garantis sans aucun arôme ajouté. Partager cette culture, c'est concevoir la préparation d'un grand cru avec la même présence, le même silence et la même attention au geste qu'une performance scénique.
