Notre Histoire

HOLLIN 由出生於中國湖南的女高音歌唱家 Dian VAULTIER 創立，她於 2019 年定居法國。品牌融合了她的雙重傳承，對農業大自然原料的用心與對歌劇舞台藝術的嚴謹，融入名稱多取材自歌劇的茶品之中。亦可參閱關於我們。

从舞台到茶

我出生于中国湖南一个与农业紧密相连的家庭。父亲在那里创办并发展了自己的农业产业。

这样的成长环境让我很早便理解了一件简单的事：在一件产品之前，首先有它的产地、原料，以及生产者付出的劳动。

2019年，我来到法国继续古典声乐学习，攻读 Artist Diploma，此后也曾以女高音身份参与舞台演出。

乍看之下，农业与歌剧似乎属于两个完全不同的世界。然而，正是这两种经历，共同构成了 HOLLIN 的起点。

一方面，它让我始终关注原料来自哪里、品质如何，以及一种材料在不依赖人为修饰时，本身能够表达什么。

另一方面，古典音乐带给我的，是严谨、构成意识、对细节与动作的精准要求，以及如何通过不同元素建立情绪与层次。

HOLLIN 诞生于这两个世界的交汇处。

茶之所以成为起点，是因为它汇聚了我最看重的东西：原料、动作、时间与文化。在我成长的中国与 HOLLIN 诞生的法国之间，茶成为连接这两种视角的方式。

在 HOLLIN，一切始于对原料的选择：茶叶，以及花朵、果实、果皮与香料，经过严格挑选后调配，以找到彼此的平衡。我们的大多数作品只使用这些原料；少数几款，如 L’Éclaircie 或 Jardin d’Aube，会适度使用一种精油，以突出更鲜明的一个香气。

古典音乐从未离开我的创作。

它也延伸到了 HOLLIN 部分茶款的命名之中：Rosenkavalier、Madame Butterfly、Les Pêcheurs de perles，以及德彪西的艺术歌曲 Apparition 与 Green。

这些名字并不是在产品完成之后附加上去的文化标签，而常常就是创作本身的起点。

一部作品有自己的色彩、节奏与张力，有时甚至让人联想到某种质地。我试图将其中的一部分氛围，转译进一杯茶里。

调配一款茶，也遵循着与处理一份乐谱相似的逻辑：每一种元素都应该找到自己的位置，同时不掩盖其他元素的声音。

无论是一朵花、一枚果实、一味香辛料，还是一片茶叶，都应该保留自己的声音。

HOLLIN 这个名字最初来自一个很简单的想法：All-in，全心投入自己真正选择去做的事情。

后来，中文里的「好联」又赋予了这个名字另一层含义。它的声音与 HOLLIN 形成呼应；其中，「好」让人联想到好的、恰当的事物，「联」则意味着连接，以及让不同事物彼此发生联系。

我们因此将「好联」理解为一种恰到好处的连接：连接产地与创作，连接原料与情感，也连接我们所承接的，与最终想要传递出去的东西。

因此，对我而言，HOLLIN 并不是与音乐的割裂。

它只是换了一种方式继续创作。