Chás aromatizados

Os chás aromatizados pertencem a uma tradição antiga. Uma flor, uma casca, um fruto seco vêm pousar sobre a folha - não para a cobrir, mas para a acompanhar. Na Hollin, trabalhamos os chás aromatizados com contenção. Nenhum aroma adicionado, nenhuma extração artificial: apenas flores e frutos verdadeiros, escolhidos pela sua justeza, pousados sobre a folha durante o tempo necessário para que esta lhes guarde a memória. A coleção reúne chás verdes, brancos ou pretos atravessados por uma nota floral ou frutada. O jasmim, a rosa, a bergamota, o alperce, os citrinos - cada um traz uma cor sem quebrar o equilíbrio. A folha permanece em primeiro lugar; o aroma apenas a prolonga. Para beber quando se procura, na chávena, mais do que um sabor: uma paisagem, uma respiração, uma lembrança discreta. Uma forma de reencontrar o chá através da flor, sem nunca o esquecer.