Objetos para o chá
Porquê esta seleção
Os objetos são escolhidos em diálogo com os chás que propomos: um bule para uma infusão breve, uma tigela para o matcha, uma chávena de bordo fino para um chá claro. Trabalhamos com ateliês independentes, em porcelana, grés, bambu ou madeira - matérias que ganham pátina e que resistem ao uso quotidiano sem chamar a atenção para si.
A coleção
Chávena de infusão
Chávena de infusão
Serviço de chá Xishi - vidrado Ru
Serviço de chá - Lanting
Chávena de infusão Lanting
Chávena Montagne com filtro
Flores Selvagens
Serviço de chá Mingche
Serviço de chá Longdan
Saco tote em lona - Hollin
Serviço de chá - Creme
Caneca em grés de cozedura variável
Conjunto de preparação de matcha - Ferramentas tradicionais
Tabuleiro de chá em bambu entrançado
Tabuleiro em bambu com motivo de folha
Bola de chá em aço inoxidável
Batedor de matcha em bambu
Garrafa térmica
Filtro de chá em aço inoxidável - duas pegas
Guarda-chuva para chá - Branco
Guarda-chuva para chá - Preto
Bule Abóbora esculpido
Jarro de chá em forma de abóbora
LOTUS - Serviço de chá nómada
Serviço de chá artesanal em argila zisha
Serviço de chá - Glicínia rosa
Serviço de chá - Orquídea violeta
Chávena de infusão - Begónia azul
Nillo - base para chávena
Pequeno bule artesanal em argila zisha
Gaiwan e duas chávenas pintados à mão
Preparação e degustação
Enxaguar com água limpa, sem detergente. O grés e a porcelana não vidrada guardam a memória de um chá - reservar-lhes um uso coerente. O bambu deve secar ao ar livre. Os utensílios do matcha - chasen, chashaku - devem ser colocados no respetivo suporte após cada preparação, para preservar a sua forma.
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HOLLIN du Goût, mercearia asiática contemporânea, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville.