녹차

녹차는 아시아의 전통에서 특별한 자리를 차지합니다. 산화되지 않아 찻잎의 신선함과 산지의 기억을 고스란히 간직합니다. Hollin은 물의 맑음, 짧은 우림, 억지 없이 펼쳐지는 식물의 존재감처럼, 정확한 손길이 깃든 녹차를 고릅니다. 오래된 다원에서 온 찻잎을 손으로 다루고, 인내를 들여 가공합니다. 우리가 이곳에서 찾는 것은 명료함입니다 - 아무것도 감추지 않고, 그저 온전히 존재하는 차의 명료함. 향을 더하지 않고, 과도함 없이, 찻잎으로 풍경을 읽어냅니다. 컬렉션은 중국과 일본의 녹차를 한데 모았으며, 때로는 꽃이 지배하지 않고 은은히 내려앉을 때만 플로럴 노트를 더했습니다. 아침에는 생기를 위해, 한낮에는 숨을 고르기 위해, 또는 하루를 건너는 동안 고요한 이정표로 마십니다.