デーツ、レーズン、カルダモンが香る、まろやかで果実味豊かな紅茶。
抽出の目安
3〜4 min
抽出時間
95°C
理想的な温度
3〜4 g / 200 ml
推奨量
説明
まろやかで果実味豊かな紅茶。デーツとレーズンの甘みに、カルダモンの爽やかなスパイス感が重なります。
リンゴがしなやかさを添え、自然な甘みの余韻を長く残します。
その名は、自然、季節、時の移ろいを讃える唐代の詩に着想を得た、Gustav Mahlerの『大地の歌』へのオマージュです。
原材料
紅茶、デーツ、リンゴ、レーズン、カルダモン。 香料不使用。
