私たちの物語

Je suis née dans le Hunan, en Chine, au sein d’une famille étroitement liée au monde agricole. Mon père y a créé et développé son activité dans le secteur agricole.

こうして私は、ひとつの素朴な考えとともに育ちました：製品が生まれる前には、産地があり、原料があり、それを生み出す人々の仕事があるということです。

2019年、私は声楽のArtist Diplomaを取得するため、フランスに渡りました。その後、ソプラノとして舞台に立ちました。

一見すると、農業の世界とオペラの世界は、互いに大きく隔たっているように見えます。しかし、HOLLINの原点にあるのは、まさにこの二つの継承です。

一方から受け継いだのは、素材の産地、その質、そして素材が何の装飾もなく表現し得るものへの眼差しです。

もう一方から受け継いだのは、厳格さ、構成への感覚、所作の精緻さ、そして感情を築き上げる、ある種の方法です。

HOLLINは、その二つが出会う場所に生まれました。

Le thé s’est imposé comme point de départ parce qu’il réunit ce qui m’est essentiel : la matière, le geste, le temps et la culture. Entre la Chine où j’ai grandi et la France où HOLLIN est né, il est devenu une manière de relier ces deux regards.

Chez HOLLIN, tout commence par le choix des matières : le thé, mais aussi les fleurs, les fruits, les écorces et les épices, sélectionnés avec exigence puis assemblés pour trouver leur équilibre. La plupart de nos créations s’en tiennent à ces ingrédients ; quelques-unes, comme L’Éclaircie ou Jardin d’Aube, font appel avec mesure à une huile essentielle pour souligner une note plus expressive.

クラシック音楽が、私の仕事から消えたことは一度もありません。

Elle traverse la maison jusque dans les noms de certains thés : Rosenkavalier, Madame Butterfly, Les Pêcheurs de perles, mais aussi Apparition et Green, deux mélodies de Claude Debussy.

これらの名は、後から付け加えられた単なる文化的な引用ではありません。創造の出発点となるものです。

ひとつの作品には、色彩があり、リズムがあり、緊張感があり、ときには質感さえあります。私はその空気の何かを、一杯の中に映し出そうとしています。

お茶を構成することは、楽譜に近い論理に基づいています：一つひとつの要素が、ほかをかき消すことなく、それぞれの居場所を見つけなければなりません。

Une fleur, un fruit, une épice ou une feuille doit pouvoir conserver sa voix propre.