HOLLINについて
はじまり
HOLLINは、フランスで設立された独立系のお茶のメゾンです。お茶をその出発点としています。
茶葉、花、果実、スパイスを選び、澄んだ味わいでバランスのとれた、香料無添加のお茶を仕立てています。
この日々の素材から、HOLLINは所作、構成、時間に心を配るアプローチを育んでいます。
お茶の営み
HOLLINでは、お茶はシンプルな所作と心配りからなる、日々の営みの中にあります。
それぞれのお茶は、澄んだ味わい、バランス、そして一日のリズムに自然に寄り添う力を基準に選ばれています。
メゾンは、選定、ブレンド、細部における職人的なアプローチを大切にし、可能な限り少量ずつ仕立てています。
コンテンポラリーなメゾン
お茶を起点に、HOLLINはテーブルのためのオブジェ、イメージ、所作の世界を広げています：東アジアの文化とフランスの暮らしの美学が出会う、日常のための世界です。
日常を暮らす、もうひとつの方法
HOLLINは、継承と現在が行き交う空間に身を置いています。
より深い心配りとともに日常を暮らす方法を提案します。
一杯のお茶が出発点となり、ひとつのオブジェ、イメージ、あるいは所作へと広がっていきます。
メゾンは、お茶を起点に、シンプルな造形と長く使い続けるための用途を通して、ゆっくりと形づくられています。
舞台からお茶のメゾンへ
クラシック音楽の博士課程（Artist Diploma）を修めるため2019年にフランスへ渡り、オペラの舞台でソプラノとして情熱を注ぎながら歩むという、恵まれた機会を得ました。声楽は、絶対的な厳格さ、呼吸の統御、そして一瞬ごとに卓越を追い求める姿勢を要する芸術です。
娘のSiaの誕生は、私の歩みを大きく変えました。この出来事を機に、本質と再びつながり、Hunanに根ざす豊かさを分かち合いたいという、心の底からの思いに目覚めました。
J'ai alors fait le choix de quitter le monde du spectacle vivant pour fonder HOLLIN, une maison de thé contemporaine. L'exigence et la précision de la musique classique se sont naturellement déplacées vers la botanique et l'art de l'infusion. Notre philosophie s'inspire du principe '好联' (le lien juste) : un retour absolu au terroir, pour proposer des thés d'origine garantis sans aucun arôme ajouté. Partager cette culture, c'est concevoir la préparation d'un grand cru avec la même présence, le même silence et la même attention au geste qu'une performance scénique.
