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    エメラルドの霧

    開かれたままのひととき。

    時がまだそのかたちを探しているとき、 緑茶はそれを閉じることなく寄り添う。

    この時間のかたちを探る →

    緑茶

    18,00 € / 100g

    品番. HT12

    穏やかな栗のニュアンスをもつ、静かな透明感のある緑茶。

    やわらかく、洗練され、穏やか。朝に。

    仕様

    原材料

    Long Jing緑茶。

    香料無添加。

    抽出の目安

    2~3 min

    抽出時間

    75°C

    理想的な温度

    4〜5 g / 200 ml

    推奨量

    水出し

    水出しにも適しています。 冷水に入れて冷蔵庫で6 à 8 heures抽出すると、よりやわらかく爽やかな味わいが引き出されます。

    説明

    初摘みの霧の中で、 茶葉はそのしなやかさを保つ。 青々しさと焙煎のニュアンスがかすかに現れ、 そして消えてゆく。