澄んだウーロン茶。余韻には、ほのかな花香とミネラル感。
柔らかく、ミネラル感があり、輪郭は明瞭。意識を澄ませる午後に。
茶
出現
ウーロン茶、青茶
10,00 € / 100g
品番. HT02
仕様
原材料
ウーロン茶、ヤグルマギクの花びら、ウスベニアオイの花。
香料無添加。
抽出の目安
3〜4 min
抽出時間
90°C
理想的な温度
3〜5 g / 200 ml
推奨量
水出し
水出しにも適しています。 冷水に入れて冷蔵庫で6 à 8 heures抽出すると、よりやわらかく爽やかな味わいが引き出されます。
説明
花々は茶を通り抜け、
そこに留まることはない。
澄んだ、ほとんど空気のような質感が、動き続ける。
宙に浮かび、捉えがたい音楽的な幻影に着想を得た、束の間の気配。
