Was sollte man über Geschichte wissen?

Tausende Kilometer lang verband die Tee-Pferde-Straße die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets. Tausende Kilometer lang verband die Tee-Pferde-Straße die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets.

Wie wählt das Haus HOLLIN seine Tees aus, wenn es um Geschichte geht?

Wir verkosten jede Charge, bevor wir sie in unser Sortiment aufnehmen, und arbeiten ausschließlich mit reinen Tees. Oxidation, Röstung und Terroir erzeugen die Noten: Beim Sourcing zählt daher das handwerkliche Können, nicht der Zusatz von Aromen.

Wo kann man diese Tees in Île-de-France entdecken und verkosten?

An der Theke von HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, geöffnet von Montag bis Samstag von 10h bis 20h. Dort können Sie an den trockenen Blättern riechen, mehrere Spitzentees vergleichen und die für Ihre Praxis passende Charge mitnehmen. Bestellungen werden außerdem in ganz Frankreich und international versendet.

Mit Tee beladene Pferdekarawane auf einer Bergstraße, präsentiert vom Haus HOLLIN in Sartrouville

Geschichte: die Tee-Pferde-Straße.

Verfasst von Dian VAULTIER·23. August 2026

In Kürze

Tausende Kilometer lang verband die Tee-Pferde-Straße die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets.
Reisen Sie auf der Tee-Pferde-Straße, diesem jahrtausendealten Handelsnetz, das die Kultur des Pu-erh-Tees geprägt hat.
Die Expertise des Sommeliers von HOLLIN: Geschichte, entschlüsselt von einem puristischen Teehaus ohne zugesetzte Aromen, mit Sitz in Sartrouville (Île-de-France), das seine Spitzentees in die ganze Welt versendet.

Tausende Kilometer lang war die Straße des Tee und der Pferde, die die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets verband. Die Karawanen tauschten fermentierten chinesischen Tee gegen die robusten tibetischen Pferde.

Ein lebenswichtiges Netzwerk für das Kaiserreich

Tausende Kilometer lang verband die Tee-Pferde-Straße die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets. Die Karawanen tauschten fermentierten chinesischen Tee gegen die robusten tibetischen Pferde.

Die Entstehung des Pu-Erh

Auf diesen langen Reisen begann der Tee unter dem Einfluss von Feuchtigkeit und Zeit auf natürliche Weise zu fermentieren. Der „Pu-Erh“-Tee wurde zum Sinnbild dieser Route und bewahrte seine medizinischen Eigenschaften über Jahre hinweg.

Am Tresen von Hollin du Goût vorbeischauen

Wir halten diese Auswahlen in Sartrouville bereit, am Tresen Hollin des Geschmacks. Sie können vorbeikommen, riechen, vergleichen und mit der Charge gehen, die zu Ihnen passt, beraten entsprechend Ihrer Praxis.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sollte man über Geschichte wissen?: Tausende Kilometer lang verband die Tee-Pferde-Straße die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets. Tausende Kilometer lang verband die Tee-Pferde-Straße die chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan mit den Grenzgebieten Tibets.
Wie wählt das Haus HOLLIN seine Tees aus, wenn es um Geschichte geht?: Wir verkosten jede Charge, bevor wir sie in unser Sortiment aufnehmen, und arbeiten ausschließlich mit reinen Tees. Oxidation, Röstung und Terroir erzeugen die Noten: Beim Sourcing zählt daher das handwerkliche Können, nicht der Zusatz von Aromen.
Wo kann man diese Tees in Île-de-France entdecken und verkosten?: An der Theke von HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, geöffnet von Montag bis Samstag von 10h bis 20h. Dort können Sie an den trockenen Blättern riechen, mehrere Spitzentees vergleichen und die für Ihre Praxis passende Charge mitnehmen. Bestellungen werden außerdem in ganz Frankreich und international versendet.