Unsere Geschichte
HOLLIN wurde von Dian VAULTIER gegründet, einer in Hunan in China geborenen Sopranistin, die 2019 nach Frankreich kam. Das Haus vereint ihre beiden Wurzeln, die Aufmerksamkeit für die Rohstoffe der Landwirtschaft und die Präzision der Opernbühne, in Tees mit oft von der Oper inspirierten Namen. Siehe auch Über uns.
VON DER BÜHNE INS TEEHAUS
Ich wurde in Hunan, China, in eine Familie hineingeboren, die eng mit der Landwirtschaft verbunden ist. Mein Vater gründete und entwickelte dort sein Unternehmen im Agrarsektor.
Ich wuchs mit einer einfachen Vorstellung auf: Vor einem Produkt stehen ein Ursprung, ein Rohstoff und die Arbeit derer, die es herstellen.
2019 kam ich nach Frankreich, um ein Künstlerdiplom im Operngesang zu erwerben. Anschließend stand ich als Sopranistin auf der Bühne.
Auf den ersten Blick scheinen die Welt der Landwirtschaft und die Welt der Oper weit voneinander entfernt zu sein. Doch diese beiden Prägungen stehen am Ursprung von HOLLIN.
Aus der einen stammt meine Aufmerksamkeit für den Ursprung der Materialien, ihre Qualität und das, was sie ohne Künstlichkeit ausdrücken können.
Aus der anderen kommen Strenge, ein Gespür für Komposition, die Präzision der Geste, aber auch eine bestimmte Art, eine Emotion zu gestalten.
HOLLIN entstand dort, wo sie aufeinandertreffen.
Tea became the starting point because it brings together what matters most to me: material, gesture, time and culture. Between China, where I grew up, and France, where HOLLIN was born, it became a way of connecting these two perspectives.
At HOLLIN, everything begins with the choice of materials: tea, but also flowers, fruits, peels and spices, carefully selected and then blended to find their balance. Most of our creations keep to these ingredients; a few, such as L’Éclaircie or Jardin d’Aube, use an essential oil sparingly to highlight a more expressive note.
MUSIK ALS LEITFADEN
Die klassische Musik ist nie aus meiner Arbeit verschwunden.
Sie durchzieht das Haus, selbst in den Namen bestimmter Tees: Rosenkavalier, Madame Butterfly, Les Pêcheurs de perles, aber auch Apparition und Green, zwei Kunstlieder von Claude Debussy.
Diese Namen sind keine bloßen kulturellen Verweise, die nachträglich hinzugefügt wurden. Sie sind ein kreativer Ausgangspunkt.
Ein Werk hat eine Farbe, einen Rhythmus, eine Spannung, manchmal sogar eine Textur. Ich versuche, etwas von dieser Atmosphäre in die Tasse zu übersetzen.
Das Komponieren eines Tees folgt somit einer Logik, die der einer Partitur ähnelt: Jedes Element muss seinen Platz finden, ohne die anderen auszulöschen.
A flower, a fruit, a spice or a leaf must keep its own voice.
DER NAME HOLLIN
Der Name HOLLIN entstand aus einer ersten Idee: All-in, sich ganz dem zu verschreiben, was man unternimmt.
The Chinese characters « 好联 » (hǎo lián), whose sound echoes the name HOLLIN, then offered it a second reading. « 好 » evokes what is good or right; « 联 », the bond and the act of connecting.
Gemeinsam deuten wir sie als die Idee einer stimmigen Verbindung: zwischen einem Ursprung und einer Kreation, zwischen einem Material und einer Emotion, zwischen dem, was man empfängt, und dem, was man weitergibt.
Für mich ist HOLLIN daher kein Bruch mit der Musik.
Es ist eine andere Art zu komponieren.
Gründerin von HOLLIN