O chá como diferentes formas do tempo
Na HOLLIN, o chá não está associado a uma hora. Corresponde a uma qualidade de tempo - a um estado interior. Não preenche o momento. Revela a sua forma.
Quando o tempo se acalma
O chá preto instaura uma continuidade. Não estimula. Sustenta.
Quando o tempo permanece aberto
O chá verde não encerra nada. Permanece leve, móvel. Acompanha sem dirigir.
Quando o tempo ainda não tomou forma
O chá branco mantém-se em reserva. Ainda não constrói. Sugere.
Quando o tempo se torna interior
O oolong desdobra-se. Avança por camadas. Pede que se permaneça.
Não existe um bom momento para beber chá. Mas existe uma justeza. O chá não muda o tempo. Revela a sua forma.