Co należy zapamiętać w kwestii historii?

Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbaty i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu. Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbaty i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu.

Jak Maison HOLLIN wybiera swoje herbaty, gdy chodzi o historię?

Degustujemy każdą partię przed wprowadzeniem jej do oferty i pracujemy wyłącznie z czystymi herbatami. To oksydacja, prażenie i terroir tworzą poszczególne nuty: dlatego przy wyborze źródeł kierujemy się kunsztem rzemieślnika, a nie dodatkiem aromatycznym.

Gdzie można odkryć i degustować te herbaty w Île-de-France?

Przy kontuarze HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, otwartym od poniedziałku do soboty od 10h do 20h. Możesz tam poczuć aromat suchych liści, porównać kilka wybitnych herbat i zabrać ze sobą partię dopasowaną do swojej praktyki. Zamówienia są również wysyłane na terenie całej Francji i za granicę.

Karawana koni objuczonych herbatą na górskim szlaku, zaprezentowana przez dom HOLLIN w Sartrouville

Historia: Szlak Herbaciano-Konny.

Autor Dian VAULTIER·23 sierpnia 2026

En Bref

Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbaty i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu.
Wyrusz w podróż Szlakiem Herbaciano-Konnym, tysiącletnią siecią handlową, która ukształtowała kulturę herbaty Pu-erh.
Ekspertyza sommeliera HOLLIN: historia objaśniona przez purystyczny Dom Herbaty bez dodatku aromatów, z siedzibą w Sartrouville (Île-de-France), wysyłający swoje wybitne herbaty na cały świat.

Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbata i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu. Karawany wymieniały chińską fermentowaną herbatę na wytrzymałe tybetańskie konie.

Sieć o kluczowym znaczeniu dla Cesarstwa

Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbaty i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu. Karawany wymieniały chińską fermentowaną herbatę na wytrzymałe tybetańskie konie.

Narodziny Pu-erh

To podczas tych długich podróży herbata zaczęła naturalnie fermentować pod wpływem wilgoci i czasu. Herbata "Pu-erh" stała się symbolem tego szlaku, zachowując swoje właściwości lecznicze przez lata.

Odwiedź ladę Hollin du Goût

Te selekcje przechowujemy w Sartrouville, przy ladzie Hollin Smaku. Możesz przyjść, poczuć ich aromat, porównać je i wyjść z partią, która Ci odpowiada, wybraną dzięki poradzie dostosowanej do Twojej praktyki.

Foire Aux Questions (FAQ)

Co należy zapamiętać w kwestii historii?: Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbaty i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu. Liczący tysiące kilometrów Szlak Herbaty i Koni łączył chińskie prowincje Yunnan i Sichuan z rubieżami Tybetu.
Jak Maison HOLLIN wybiera swoje herbaty, gdy chodzi o historię?: Degustujemy każdą partię przed wprowadzeniem jej do oferty i pracujemy wyłącznie z czystymi herbatami. To oksydacja, prażenie i terroir tworzą poszczególne nuty: dlatego przy wyborze źródeł kierujemy się kunsztem rzemieślnika, a nie dodatkiem aromatycznym.
Gdzie można odkryć i degustować te herbaty w Île-de-France?: Przy kontuarze HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, otwartym od poniedziałku do soboty od 10h do 20h. Możesz tam poczuć aromat suchych liści, porównać kilka wybitnych herbat i zabrać ze sobą partię dopasowaną do swojej praktyki. Zamówienia są również wysyłane na terenie całej Francji i za granicę.