O HOLLIN

HOLLIN to niezależny dom herbaty założony we Francji. Herbata stanowi jego punkt wyjścia.

Wybieramy liście, kwiaty, owoce i przyprawy, aby komponować klarowne, zrównoważone herbaty bez dodatku aromatów.

Wychodząc od tej codziennej materii, HOLLIN rozwija podejście uważne na gest, kompozycję i czas.

W HOLLIN herbata wpisuje się w codzienną praktykę, złożoną z prostych gestów i uważności.

Każda herbata jest wybierana ze względu na swoją klarowność, równowagę i zdolność do naturalnego towarzyszenia rytmowi dnia.

Dom stawia na rzemieślnicze podejście do selekcji, komponowania i detalu, w małych seriach, gdy tylko jest to możliwe.

Wychodząc od herbaty, HOLLIN roztacza świat przedmiotów, obrazów i gestów dla stołu: spotkanie kultur Azji Wschodniej z francuską sztuką życia, pomyślane na co dzień.

HOLLIN wpisuje się w przestrzeń przepływu między dziedzictwem a teraźniejszością.

Proponuje sposób przeżywania codzienności z większą uważnością.

Filiżanka herbaty staje się punktem wyjścia, dopełnionym przedmiotem, obrazem lub gestem.

Dom powstaje powoli, wychodząc od herbaty, poprzez proste formy i zastosowania pomyślane tak, by trwać.

Przyjechałam do Francji w 2019, aby ukończyć doktorat (Artist Diploma) w dziedzinie muzyki klasycznej, i miałam zaszczyt z pasją rozwijać się jako sopranistka na scenach operowych. Śpiew operowy to dyscyplina wymagająca bezwzględnego rygoru, panowania nad oddechem i nieustannego dążenia do doskonałości.

Narodziny mojej córki, Sia, głęboko odmieniły moją drogę. To wydarzenie obudziło we mnie głęboką potrzebę powrotu do tego, co najważniejsze, i dzielenia się bogactwem moich korzeni z Hunan.

J'ai alors fait le choix de quitter le monde du spectacle vivant pour fonder HOLLIN, une maison de thé contemporaine. L'exigence et la précision de la musique classique se sont naturellement déplacées vers la botanique et l'art de l'infusion. Notre philosophie s'inspire du principe '好联' (le lien juste) : un retour absolu au terroir, pour proposer des thés d'origine garantis sans aucun arôme ajouté. Partager cette culture, c'est concevoir la préparation d'un grand cru avec la même présence, le même silence et la même attention au geste qu'une performance scénique.