Wat moet u onthouden over geschiedenis?

De duizenden kilometers lange Thee- en Paardenroute verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet. De duizenden kilometers lange Thee- en Paardenroute verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet.

Hoe selecteert het huis HOLLIN zijn theeën wanneer het om geschiedenis gaat?

We proeven elke partij voordat we die in ons assortiment opnemen en werken uitsluitend met pure thee. Het zijn de oxidatie, het roosteren en het terroir die de tonen creëren: de selectie is dus gebaseerd op het vakmanschap van de ambachtsman, niet op een toegevoegd aroma.

Waar kunt u deze theeën in Île-de-France ontdekken en proeven?

Bij de toonbank van HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, geopend van maandag tot en met zaterdag van 10h tot 20h. U kunt er de droge bladeren ruiken, verschillende crus vergelijken en vertrekken met de partij die bij uw praktijk past. Bestellingen worden ook overal in Frankrijk en internationaal verzonden.

Karavaan van met thee beladen paarden op een bergweg, gepresenteerd door het huis HOLLIN in Sartrouville

Geschiedenis: de Thee- en Paardenroute.

Geschreven door Dian VAULTIER·23 augustus 2026

In Het Kort

De duizenden kilometers lange Thee- en Paardenroute verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet.
Reis over de Thee- en Paardenroute, dit duizendjarige handelsnetwerk dat de cultuur van Pu-erh-thee heeft gevormd.
De expertise van de HOLLIN-sommelier: geschiedenis ontrafeld door een puristisch theehuis zonder toegevoegde aroma’s, gevestigd in Sartrouville (Île-de-France), dat zijn grands crus wereldwijd verzendt.

De duizenden kilometers lange Route van de Thee en de Paarden verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet. De karavanen ruilden Chinese gefermenteerde thee tegen sterke Tibetaanse paarden.

Een vitaal netwerk voor het Keizerrijk

De duizenden kilometers lange Thee- en Paardenroute verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet. De karavanen ruilden Chinese gefermenteerde thee tegen sterke Tibetaanse paarden.

Het ontstaan van Pu-erh

Tijdens deze lange reizen begon de thee onder invloed van vocht en tijd op natuurlijke wijze te fermenteren. De thee "Pu-erh" werd het symbool van deze route en behield jarenlang zijn medicinale eigenschappen.

Langskomen bij de toonbank van Hollin du Goût

Wij hebben deze selecties in Sartrouville, aan de toonbank Hollin du Goût. U kunt langskomen om te ruiken en te vergelijken, en vertrekken met de partij die bij u past, met advies afgestemd op uw gebruik.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Wat moet u onthouden over geschiedenis?: De duizenden kilometers lange Thee- en Paardenroute verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet. De duizenden kilometers lange Thee- en Paardenroute verbond de Chinese provincies Yunnan en Sichuan met de uithoeken van Tibet.
Hoe selecteert het huis HOLLIN zijn theeën wanneer het om geschiedenis gaat?: We proeven elke partij voordat we die in ons assortiment opnemen en werken uitsluitend met pure thee. Het zijn de oxidatie, het roosteren en het terroir die de tonen creëren: de selectie is dus gebaseerd op het vakmanschap van de ambachtsman, niet op een toegevoegd aroma.
Waar kunt u deze theeën in Île-de-France ontdekken en proeven?: Bij de toonbank van HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, geopend van maandag tot en met zaterdag van 10h tot 20h. U kunt er de droge bladeren ruiken, verschillende crus vergelijken en vertrekken met de partij die bij uw praktijk past. Bestellingen worden ook overal in Frankrijk en internationaal verzonden.