Over HOLLIN

HOLLIN is een onafhankelijk theehuis, opgericht in Frankrijk. Thee vormt het uitgangspunt.

We selecteren bladeren, bloemen, vruchten en specerijen om heldere, evenwichtige theeën zonder toegevoegde aroma’s samen te stellen.

Vanuit dit alledaagse materiaal ontwikkelt HOLLIN een aandachtige benadering van gebaar, compositie en tijd.

Bij HOLLIN maakt thee deel uit van een dagelijkse praktijk, gevormd door eenvoudige gebaren en aandacht.

Elke thee wordt geselecteerd om zijn helderheid, evenwicht en vermogen om op natuurlijke wijze het ritme van een dag te begeleiden.

Het huis geeft de voorkeur aan een ambachtelijke benadering van selectie, samenstelling en detail, waar mogelijk in kleine reeksen.

Vanuit thee ontvouwt HOLLIN een wereld van objecten, beelden en gebaren voor de tafel: een ontmoeting tussen de culturen van Oost-Azië en de Franse levenskunst, bedacht voor het dagelijks leven.

HOLLIN bevindt zich in een ruimte van uitwisseling tussen erfgoed en heden.

Het biedt een manier om met meer aandacht in het dagelijks leven te staan.

Een kop thee wordt een uitgangspunt, voortgezet in een object, een beeld of een gebaar.

Het huis krijgt langzaam vorm, vanuit thee, door eenvoudige vormen en gebruiken die zijn bedacht om lang mee te gaan.

Toen ik in 2019 naar Frankrijk kwam om er mijn doctoraat (Artist Diploma) in klassieke muziek te behalen, had ik het voorrecht om mij met passie als sopraan op de operapodia te ontwikkelen. Operazang is een discipline die absolute nauwgezetheid, beheersing van de adem en een onophoudelijk streven naar uitmuntendheid vereist.

De geboorte van mijn dochter, Sia, heeft mijn levenspad ingrijpend veranderd. Deze gebeurtenis wekte in mij een diepgewortelde behoefte om opnieuw verbinding te maken met de essentie en de rijkdom van mijn wortels in Hunan te delen.

J'ai alors fait le choix de quitter le monde du spectacle vivant pour fonder HOLLIN, une maison de thé contemporaine. L'exigence et la précision de la musique classique se sont naturellement déplacées vers la botanique et l'art de l'infusion. Notre philosophie s'inspire du principe '好联' (le lien juste) : un retour absolu au terroir, pour proposer des thés d'origine garantis sans aucun arôme ajouté. Partager cette culture, c'est concevoir la préparation d'un grand cru avec la même présence, le même silence et la même attention au geste qu'une performance scénique.