역사: 차마고도.
작성자 Dian VAULTIER·게시일
한눈에 보기
- 수천 킬로미터에 이르는 차와 말의 길은 Chine의 Yunnan과 Sichuan 지방을 Tibet 변경까지 이어주었습니다.
- 차와 말의 길을 여행해 보세요, Pu-erh 차 문화를 형성한 천년의 교역망입니다.
- L'expertise du sommelier HOLLIN : histoire décrypté par une Maison de Thé puriste, en thé pur, basée à Sartrouville (Île-de-France) et expédiant ses grands crus dans le monde entier.
수천 킬로미터에 이르는, 차의 길 차 과 말은 Chine의 Yunnan과 Sichuan 지방을 Tibet 변경까지 이어주었습니다. 대상들은 발효된 중국 차를 튼튼한 Tibet 말과 교환했습니다.
제국을 위한 필수적인 연결망
수천 킬로미터에 이르는 차와 말의 길은 Chine의 Yunnan과 Sichuan 지방을 Tibet 변경까지 이어주었습니다. 대상들은 발효된 중국 차를 튼튼한 Tibet 말과 교환했습니다.
Pu-erh의 탄생
이처럼 긴 여정 중에 차는 습기와 시간의 영향으로 자연스럽게 발효되기 시작했습니다. "Pu-erh" 차는 수년간 약효를 유지하며 이 길의 상징이 되었습니다.
Hollin du Goût 카운터에 들르기
이 셀렉션은 Sartrouville의 Hollin du Goût 카운터에서 만나보실 수 있습니다. 직접 향을 맡고 비교한 뒤, 자신의 방식에 맞는 조언을 받아 알맞은 제품을 선택해 가실 수 있습니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
- 역사에 관해 무엇을 기억해야 할까요?
- 수천 킬로미터에 이르는 차와 말의 길은 Chine의 Yunnan과 Sichuan 지방을 Tibet 변경까지 이어주었습니다. 수천 킬로미터에 이르는 차와 말의 길은 Chine의 Yunnan과 Sichuan 지방을 Tibet 변경까지 이어주었습니다.
- 역사와 관련된 차를 HOLLIN Maison은 어떻게 선별하나요?
- 모든 로트는 취급하기 전에 직접 맛보며 순수 차만을 다룹니다. 풍미를 만드는 것은 산화, 로스팅, 테루아입니다: 따라서 소싱은 향료의 첨가가 아니라 장인의 손길을 기준으로 이루어집니다.
- Île-de-France에서는 어디에서 이 차들을 만나고 시음할 수 있나요?
- 카운터에서 HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Vous pouvez y sentir les feuilles sèches, comparer plusieurs crus et repartir avec le lot adapté à votre pratique. Les commandes sont également expédiées partout en France et à l'international.