关于铸铁茶壶或陶瓷茶壶，应当记住什么?

容器塑造风味。选择铸铁或陶瓷，会直接改变水温、萃取速度，进而影响茶汤。源自日本的搪瓷铸铁茶壶堪称保温巨兽。

在铸铁茶壶或陶瓷茶壶方面，HOLLIN茶品牌如何甄选茶叶?

每批茶在收录前都会由我们品鉴，并且我们只选用纯茶。茶中的风味源自氧化、烘焙与风土：因此，寻茶看重的是制茶匠人的技艺，而非额外添加的香味。

在HOLLIN du Goût柜台，地址为22 avenue de la République, 78500 Sartrouville，周一至周六10h至20h营业。您可以在那里闻干茶叶的香气、比较多款精品茶，并带走适合您冲泡习惯的批次。订单亦可寄送至France全境及世界各地。

撰文 Dian VAULTIER·2026年8月10日

容器塑造风味。选择铸铁或陶瓷，会直接改变水温、萃取速度，进而影响茶汤。
源自日本的搪瓷铸铁茶壶堪称保温巨兽。
HOLLIN品茶师的专业见解: 由一家位于Sartrouville (Île-de-France)、坚持纯粹主义、不添加香料，并将顶级茗茶运往世界各地的茶品牌，深入解析铸铁茶壶与陶瓷茶壶。

容器塑造风味。选择铸铁或陶瓷，会直接改变水温、萃取速度，进而影响茶汤。

源自日本，铸铁茶壶上釉的堪称保温巨兽。它坚固耐用，几乎坚不可摧，适合长时间的花草茶.

它尤其适合需要热水 (90 à 95 °C) 冲泡的茶，例如红茶以及花草茶冬季的。相对而言，它强大的保温能力可能会将一款细腻的绿茶.

陶土带来更细腻的方式。如果材质多孔，它会记住一次次冲泡的茶香，并随时间逐渐养成包浆。它非常适合绿茶以及乌龙茶细腻茶品的青睐。

瓷器类陶瓷则保持中性: 它是品鉴全新茶品、不受干扰的理想容器。

铸铁: 保温性能卓越，重量较大，最适合红茶, Pu Erh以及花草茶.

陶瓷: 保温性能适中，轻盈，最适合绿茶, 白茶, 乌龙茶.

坦白说，最佳选择是两者兼备，各自专用于一类茶。欢迎来到Sartrouville，亲手感受不同款式，体会重量与平衡感的差异。

关于铸铁茶壶或陶瓷茶壶，应当记住什么?: 容器塑造风味。选择铸铁或陶瓷，会直接改变水温、萃取速度，进而影响茶汤。源自日本的搪瓷铸铁茶壶堪称保温巨兽。
在铸铁茶壶或陶瓷茶壶方面，HOLLIN茶品牌如何甄选茶叶?: 每批茶在收录前都会由我们品鉴，并且我们只选用纯茶。茶中的风味源自氧化、烘焙与风土：因此，寻茶看重的是制茶匠人的技艺，而非额外添加的香味。
在Île-de-France哪里可以发现并品尝这些茶？: 在HOLLIN du Goût柜台，地址为22 avenue de la République, 78500 Sartrouville，周一至周六10h至20h营业。您可以在那里闻干茶叶的香气、比较多款精品茶，并带走适合您冲泡习惯的批次。订单亦可寄送至France全境及世界各地。