
matcha与绿茶有何区别?
撰文 Dian VAULTIER·
简述
- 主要区别在于产品的饮用方式。
- 尽管二者都源自茶树,Matcha与绿茶在种植、制备和益处方面却各有不同。
- HOLLIN侍茶师的专业解读:由一家奉行纯粹主义、不添加香料的茶之屋,解析Matcha与绿茶之间的区别;其总部位于Sartrouville (Île-de-France),并将顶级茗茶发往世界各地。
主要区别在于产品的饮用方式。我们将 绿茶 的茶叶放入水中浸泡后取出,而 Matcha 的整片茶叶则被研磨成细粉食用。这正是Matcha所含抗氧化物质可高达绿茶十倍的原因。
冲泡茶叶 vs 茶粉
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前往Hollin du Goût柜台
我们在Sartrouville的Hollin du Goût柜台备有这些精选茶品。您可以前来闻香、比较,并在根据您的饮茶方式获得建议后,带走适合您的批次。
常见问题 (FAQ)
- 关于Matcha与绿茶的区别,应当记住什么?
- 主要区别在于产品的饮用方式。主要区别在于产品的饮用方式。
- 谈及Matcha与绿茶的区别时,HOLLIN如何甄选茶品?
- 每批茶在收录前都会由我们品鉴,并且我们只选用纯茶。茶中的风味源自氧化、烘焙与风土:因此,寻茶看重的是制茶匠人的技艺,而非额外添加的香味。
- 在Île-de-France哪里可以发现并品尝这些茶?
- 在HOLLIN du Goût柜台,地址为22 avenue de la République, 78500 Sartrouville,周一至周六10h至20h营业。您可以在那里闻干茶叶的香气、比较多款精品茶,并带走适合您冲泡习惯的批次。订单亦可寄送至France全境及世界各地。