Настой

Свежий воздух

Name: L'Air Vif
Brand: HOLLIN
SKU: L-AIR-VIF
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Чистое дыхание в округлости дня.

Когда момент требует ясности, ройбос и перечная мята дарят чистую и лёгкую свежесть.

Исследовать эту форму времени →

Органический ройбуш и перечная мята

Арт. HI04

Описание

Округлость ройбоса встречается со свежим дыханием перечной мяты. Чистый, лёгкий и освежающий настой, естественно не содержащий теина.

Ингредиенты

Ройбос* (Южная Африка), листья перечной мяты*. *Из контролируемого органического земледелия. Без добавления ароматизаторов.

Растения, происхождение и состав

L'Air Vif объединяет два органических растения: ройбуш из Южной Африки, Aspalathus linearis, и листья перечной мяты, Mentha x piperita. Ройбуш - не чай: это кустарник из региона Cederberg, игольчатые листья которого ферментируют, а затем сушат на солнце, благодаря чему они приобретают красный цвет. Он от природы не содержит кофеина и богат особыми полифенолами, такими как аспалатин. Перечная мята привносит ментол, создающий ощущение свежести. Ройбуш с мятой из двух ингредиентов, без добавленных ароматизаторов.

Органолептический профиль и настой

Настой медно-красный. В аромате сначала раскрывается яркая и чистая перечная мята, затем ройбуш привносит древесные и слегка медовые ноты. Во вкусе округлость ройбуша смягчает живость ментола: чашка остаётся мягкой, без резкости. Послевкусие свежее и долгое. Этот ройбуш с перечной мятой одинаково уместен и жарким днём, и вечером, поскольку не содержит кофеина.

Протокол заваривания и хранение

Возьмите 3 g на 20 cl, кипящую воду 100 °C, настаивайте 5-7 минут. Ройбуш со временем не становится горьким: долгое настаивание лишь усиливает его округлость. Для холодной версии настаивайте ночь в холодильнике, 8 g на литр. Держите коробку плотно закрытой: на открытом воздухе мята быстро теряет аромат. Храните её вдали от света и влаги.