Een infusie van kaasjeskruidbloemen die langzaam van blauw naar groen verkleurt.
Infusie
Vergankelijk Blauw
Infusie van kaasjeskruidbloemen, biologisch
Ref. HI08
Zetadvies
5 tot 10 min
trektijd
90°C
ideale temperatuur
2 tot 3 g / 200 ml
aanbevolen dosering
Beschrijving
Eerst blauwachtig, evolueert de infusie langzaam naar groen terwijl haar bloemige geur zich ontvouwt.
Bij het afkoelen onthult ze een lichte, plantaardige en natuurlijke zachtheid.
Een delicate infusie waarin kleur en tijd deel uitmaken van de proefervaring.
Ingrediënten
Kaasjeskruidbloemen* (Malva sylvestris L.). *Afkomstig uit de biologische landbouw. Zonder toegevoegde aroma's.
Te lezen in het Journal
Wat zijn de verschillende soorten thee ?
De grote theefamilies en hun nuances begrijpen, en wat ze werkelijk veranderen in het kopje.
Lees het artikel