Een witte thee van fijne knoppen, helder en ingetogen.
Ingetogen, verfijnd, geconcentreerd. Voor de ochtend, of een moment van rust.
Thee
Fijne Naald
Een moment dat nog geen vorm heeft gekregen.
Wanneer de tijd blijft stilstaan, suggereert witte thee meer dan hij stelt.
Ontdek deze vorm van tijd →Witte thee, fijne knoppen
35,00 € / 100g
Ref. HT15
Formaat
Ingrediënten
Witte thee (fijne knoppen).
Zonder toegevoegde aroma's.
Zetadvies
3 tot 4 min
trektijd
85°C
ideale temperatuur
4 tot 5 g / 200 ml
aanbevolen dosering
Koude infusie
Ook geschikt voor koude infusie. Laat 6 tot 8 uur trekken in koud water in de koelkast voor een zachtere en verfrissende expressie.
Beschrijving
De knoppen worden vrijwel intact gelaten.
De verwerking is minimaal.
Dit resulteert in een lichte infusie,
gericht op de puurheid van het gebaar.
Te lezen in het Journal
Wat zijn de verschillende soorten thee ?
De grote theefamilies en hun nuances begrijpen, en wat ze werkelijk veranderen in het kopje.
Lees het artikel