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    Sartrouville의 메종 HOLLIN이 엄선한 녹차, 온전한 찻잎과 우리는 시간을 나타내는 모래시계

    이상적인 우리는 시간은? (녹차)

    작성자 Dian VAULTIER·

    한눈에 보기

    • 녹차는 열과 시간의 자극에 민감한 살아 있는 소재입니다.
    • 물의 온도에 따른 완벽한 우리는 시간에 관한 조언으로 쓴맛을 피하고 녹차의 섬세함을 끌어내세요.
    • HOLLIN 티 소믈리에의 전문성: 향료를 첨가하지 않는 정통주의 티 메종이 녹차의 이상적인 우림 시간을 해설합니다. Sartrouville(Île-de-France)에 기반을 두고 엄선된 최상급 차를 전 세계로 배송합니다.

    Le 녹차 열과 시간의 자극에 민감한 살아 있는 소재입니다. 성공적인 우림 우림은 온도와 시간 사이의 섬세한 균형에 달려 있습니다.

    황금률: 인내와 정확성

    Le 녹차 열과 시간의 자극에 민감한 살아 있는 소재입니다. 성공적인 우림 우림은 온도와 시간 사이의 섬세한 균형에 달려 있습니다.

    왜 시간이 중요한가?

    와 달리 홍차, 녹차는 산화가 거의 진행되지 않습니다. 지나치게 긴 우림 우림은 섬세한 식물성 향을 가리는 탄닌을 방출합니다. 한 녹차 (Sencha)의 경우, 70°C에서 1분이면 충분합니다. 중국 녹차의 경우, 2~3분이 필요할 수 있습니다.

    Hollin du Goût 카운터에 들르기

    이 셀렉션은 Sartrouville의 Hollin du Goût 카운터에서 만나보실 수 있습니다. 직접 향을 맡고 비교한 뒤, 자신의 방식에 맞는 조언을 받아 알맞은 제품을 선택해 가실 수 있습니다.

    자주 묻는 질문 (FAQ)

    녹차의 이상적인 우림 시간에 관해 무엇을 기억해야 하는가?
    Le 녹차 열과 시간의 자극에 민감한 살아 있는 소재입니다. 녹차는 열과 시간의 자극에 민감한 살아 있는 소재입니다.
    녹차의 이상적인 우림 시간과 관련해 HOLLIN 메종은 차를 어떻게 선별하는가?
    모든 로트는 취급하기 전에 직접 맛보며 순수 차만을 다룹니다. 풍미를 만드는 것은 산화, 로스팅, 테루아입니다: 따라서 소싱은 향료의 첨가가 아니라 장인의 손길을 기준으로 이루어집니다.
    Île-de-France에서는 어디에서 이 차들을 만나고 시음할 수 있나요?
    HOLLIN du Goût 카운터, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville에서 월요일부터 토요일까지 10h à 20h에 문을 엽니다. 그곳에서 마른 찻잎의 향을 맡고, 여러 차를 비교한 뒤 자신의 방식에 맞는 로트를 선택해 가져갈 수 있습니다. 주문 상품은 France 전역과 해외로도 배송됩니다.

    이 글을 더 이어가려면, 저희 카운터를 방문해 보세요 Sartrouville의 Hollin du Goût, Île-de-France에 있는 저희의 현대적인 아시아 식료품점입니다.