Que faut-il retenir concernant qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?

14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé? 14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?

Comment la maison HOLLIN sélectionne-t-elle ses thés lorsqu'il s'agit de qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?

Nous goûtons chaque lot avant de le référencer et nous ne travaillons que des thés purs, sans arômes ajoutés. Ce sont l'oxydation, la torréfaction et le terroir qui créent les notes: le sourcing se fait donc sur le geste de l'artisan, pas sur un ajout aromatique.

Où découvrir et déguster ces thés en Île-de-France?

Au comptoir HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Vous pouvez y sentir les feuilles sèches, comparer plusieurs crus et repartir avec le lot adapté à votre pratique. Les commandes sont également expédiées partout en France et à l'international.

Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?

Rédigé par Dian VAULTIER·14 septembre 2026

En Bref

14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?
14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de.
L'expertise du sommelier HOLLIN : qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé décrypté par une Maison de Thé puriste, sans arômes ajoutés, basée à Sartrouville (Île-de-France) et expédiant ses grands crus dans le monde entier.

14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?

L'essentiel

14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?

Un Grand Cru ne dépend pas seulement du terroir, mais de la précision de la cueillette (bourgeons), de la fraîcheur et du savoir-faire artisanal du producteur. C'est l'expression ultime de la plante.

Passer au comptoir Hollin du Goût

Nous tenons ces sélections à Sartrouville, au comptoir Hollin du Goût. Vous pouvez venir sentir, comparer et repartir avec le lot qui vous convient, conseillé selon votre pratique.

Foire Aux Questions (FAQ)

Que faut-il retenir concernant qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?: 14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé? 14 Septembre 2026: Qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?
Comment la maison HOLLIN sélectionne-t-elle ses thés lorsqu'il s'agit de qu'est-ce qu'un 'Grand Cru' de thé?: Nous goûtons chaque lot avant de le référencer et nous ne travaillons que des thés purs, sans arômes ajoutés. Ce sont l'oxydation, la torréfaction et le terroir qui créent les notes: le sourcing se fait donc sur le geste de l'artisan, pas sur un ajout aromatique.
Où découvrir et déguster ces thés en Île-de-France?: Au comptoir HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Vous pouvez y sentir les feuilles sèches, comparer plusieurs crus et repartir avec le lot adapté à votre pratique. Les commandes sont également expédiées partout en France et à l'international.