Tè
Hojicha du Japon
Consigli di infusione
15 à 20 s
con la frusta
80°C
temperatura ideale
2 à 4 g / 30 ml
dose consigliata
Whisk for 15 to 20 seconds. For a hojicha latte, then add the milk of your choice.
ANOTHER EXPRESSION OF JAPANESE TEA
Unlike matcha, with its vegetal character and intense colour, hojicha reveals a softer, roasted expression of Japanese tea.
Ground into powder, it develops a round, warm cup with cocoa notes, to enjoy plain or with the milk of your choice.
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