茉莉晨露

茶的窨香

茉莉不会在白昼盛放. 暮色中, 花蕾依然紧闭. 夜晚召唤着它们.

香气由此诞生, 隐约, 仿佛悬停 - 如雾般清新, 如月光般澄澈.

花朵正是在这一刻被采下. 在绽放之前, 于香气初启之际.

指尖仍沾着露水, 动作简单, 重复, 必不可少. 茶叶静候着.

窨香开始. 花与叶相聚, 随后分离. 一次又一次.

数小时里, 原料悄然转化.

成千上万朵花. 一朵不留.

香气进入茶中, 不留可见的痕迹, 也不过度浓重. 唯有一种存在.

这是一种平衡. 花太多, 香气便会沉重. 茶太多, 一切便会消失.

于是悉心守候. 细致调整. 让时间自然成就.

冲泡揭示了这份无形的工艺. 清澈的茶汤. 香气轻盈, 从不侵扰.

入口：清新, 柔和, 纯净. 随后是一种平静的感受, 徐徐停驻. 如一缕被留住的春日气息.

Rosée de Jasmin. 一款花朵已不再显现, 却依然留存的茶.