De Genmaicha verenigt de frisheid van groene thee met de zachte, geroosterde smaak van rijst. Bij het raam lijken de bloemen nog altijd te wachten.
Thee
Madame Butterfly
Een moment dat open blijft.
Wanneer de tijd nog naar zijn vorm zoekt, begeleidt groene thee hem zonder hem af te sluiten.
Ontdek deze vorm van tijd →Groene thee, florale genmaicha
Ref. HT19
Ingrediënten
Groene Sencha-thee uit Japan, geroosterde gepofte rijst, osmanthusbloemen, rozenblaadjes. Zonder toegevoegde aroma’s.
Zetadvies
2 tot 3 min
trektijd
80°C
ideale temperatuur
3 tot 4 g / 200 ml
aanbevolen dosering
Beschrijving
De Genmaicha verenigt de frisheid van groene thee
met de zachte, geroosterde smaak van rijst.
Bij het raam lijken de bloemen nog altijd te wachten.
Te lezen in het Journal
Wat zijn de verschillende soorten thee ?
De grote theefamilies en hun nuances begrijpen, en wat ze werkelijk veranderen in het kopje.
Lees het artikel