Een delicate Long Jing, doorkruist door de levendige, heldere glans van yuzu.
Thee
De Groene Straal
Een moment dat open blijft.
Wanneer de tijd nog naar zijn vorm zoekt, begeleidt groene thee hem zonder hem af te sluiten.
Ontdek deze vorm van tijd →Groene thee, Long Jing met yuzu
Ref. HT27
Ingrediënten
Groene thee Long Jing, yuzuschillen. Zonder toegevoegde aroma's.
Zetadvies
2 tot 3 min
trektijd
75°C
ideale temperatuur
3 tot 5 g / 200 ml
aanbevolen dosering
Beschrijving
Een delicate Long Jing, doorkruist door de levendige, heldere glans van yuzu.
De eerste infusie onthult de verfijnde plantaardige tonen van de thee, terwijl bij een tweede infusie zijn citrusachtige frisheid sterker naar voren komt.
De groene straal belooft de waarheid.
Te lezen in het Journal
Wat zijn de verschillende soorten thee ?
De grote theefamilies en hun nuances begrijpen, en wat ze werkelijk veranderen in het kopje.
Lees het artikel