gyokuro عضوي من كيوتو، يُزرع في الظل قبل الحصاد. نقيع حريري وعميق، تحمله حلاوة نباتية وumami مستديم.
نباتي، حريري، umami. للحظة من الهدوء والانتباه.
الشاي
ظل كيوتو
لحظة تظل مفتوحة.
حين لا يزال الزمن يبحث عن شكله، يرافقه الشاي الأخضر من دون أن يغلقه.
استكشف هذا الشكل من الزمن →Gyokuro عضوي من Kyoto
إرشادات النقع
2 إلى 3 min
مدة النقع
75°C
درجة الحرارة المثالية
2 إلى 3 g / 200 ml
الكمية الموصى بها
الوصف
ظل كيوتو هو gyokuro عضوي من كيوتو، في اليابان.
قبل الحصاد، تُحمى شجيرات الشاي المخصّصة لإنتاج gyokuro من الضوء خلال فترة من نموّها. ترسم هذه الزراعة في الظل الطابع الفريد لهذا الشاي الياباني الرفيع، وتمنح كوبًا بالغ العذوبة وغنيًا بـumami.
تقدّم الأوراق تعبيرًا نباتيًا عميقًا، وقوامًا ناعمًا، وأثرًا ممتدًا برهافة.
يحيل اسمه، ظل كيوتو، إلى هذه الزراعة تحت الظل، في صميم هوية gyokuro.
شاي يُحضّر بماء أقل حرارة حفاظًا على رقّته وعمقه.
المكوّنات
شاي أخضر Gyokuro عضوي*. *من الزراعة العضوية. المنشأ: كيوتو، اليابان.
من دون نكهات مضافة.
علبة لاكتشاف أنواع الشاي · هدايا مخصّصة للضيوف · هدايا للشركات وأنواع شاي للمحترفين
HOLLIN du Goût, متجر بقالة آسيوي معاصر, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville.
للقراءة في Journal
ما أنواع الشاي المختلفة؟
فهم العائلات الكبرى للشاي، وفروقها الدقيقة، وما تغيّره فعليًا في الكوب.
اقرأ المقال