قصّتنا

وُلدتُ في هونان، في الصين، في كنف عائلة وثيقة الصلة بعالم الزراعة. وهناك أسّس والدي نشاطه في القطاع الزراعي وطوّره.

وهكذا نشأتُ على فكرة بسيطة: قبل أي منتج، ثمة منشأ، ومادة أولية، وعمل مَن ينتجونها.

في 2019، وصلتُ إلى فرنسا لمتابعة Artist Diploma في الغناء الأوبرالي. ثم اعتليتُ خشبة المسرح بصفتي سوبرانو.

للوهلة الأولى، يبدو عالم الزراعة وعالم الأوبرا متباعدين جدًا. ومع ذلك، فإن هذين الإرثين هما أصل HOLLIN.

من الأول يأتي اهتمامي بمنشأ المواد، وبجودتها، وبما يمكنها التعبير عنه بلا تكلّف.

ومن الآخر تأتي الصرامة، وحسّ التأليف، ودقة الحركة، وكذلك طريقة بعينها في بناء إحساس.

وُلدت HOLLIN عند التقائهما.

Le thé s’est imposé comme point de départ parce qu’il réunit ce qui m’est essentiel : la matière, le geste, le temps et la culture. Entre la Chine où j’ai grandi et la France où HOLLIN est né, il est devenu une manière de relier ces deux regards.

Chez HOLLIN, tout commence par le choix des matières : le thé, mais aussi les fleurs, les fruits, les écorces et les épices, sélectionnés avec exigence puis assemblés pour trouver leur équilibre. La plupart de nos créations s’en tiennent à ces ingrédients ; quelques-unes, comme L’Éclaircie ou Jardin d’Aube, font appel avec mesure à une huile essentielle pour souligner une note plus expressive.

لم تغب الموسيقى الكلاسيكية يومًا عن عملي.

إنها تسري في الدار، حتى في أسماء بعض أنواع الشاي: Rosenkavalier، Madame Butterfly، Les Pêcheurs de perles، وكذلك Apparition وGreen، وهما لحْنان من Claude Debussy.

هذه الأسماء ليست مجرد إشارات ثقافية أُضيفت لاحقًا. بل تشكّل نقطة انطلاق إبداعية.

لكل عمل لون، وإيقاع، وتوتر، بل وأحيانًا ملمس. وأسعى إلى ترجمة شيء من هذه الأجواء في الفنجان.

ويقوم تأليف شاي عندئذٍ على منطق قريب من منطق المقطوعة الموسيقية: إذ ينبغي لكل عنصر أن يجد مكانه من دون أن يطمس العناصر الأخرى.

Une fleur, un fruit, une épice ou une feuille doit pouvoir conserver sa voix propre.