لماذا نوعان من matcha؟

الماتشا ليس شايًا واحدًا. بحسب منشئه وطريقة زراعته والغرض منه، يمكن أن يرافق عادة يومية أو يصبح محور طقس أكثر تأملًا. لدى Hollin، اخترنا أن نقدّم نوعين متكاملين من الماتشا. ليس أحدهما « أفضل » والآخر « أقل جودة »، بل طريقتان مختلفتان لعيش تجربة الماتشا.

Matcha للاستخدام اليومي

مصمّم لكل يوم. يرافق هذا الماتشا بطبيعية مشروبات اللاتيه، والمعجّنات، والمشروبات المثلّجة، أو كوبًا يُحضّر سريعًا في الصباح. قوامه ناعم، ونكهته متوازنة، بحضور نباتي جميل ومرارة خفيفة تظل مستساغة في التحضيرات الشهية. إنه الماتشا الذي تفتحه بلا تفكير. ذاك الذي يجد مكانه في المطبخ، أو على مكتب، أو وسط وجبة فطور.

Matcha احتفالي من اليابان

مصمّم للطقس. يأتي هذا الماتشا من اليابان، ويقدّم قوامًا أكثر حريرية، ورغوة أكثر نعومة، وتعبيرًا عطريًا أكثر رهافة. عند تحضيره ببساطة بالماء الساخن ومخفقة من الخيزران، يكشف عن مزيد من الحلاوة والاستدارة والعمق. إنه ماتشا يدعو إلى التمهّل. تكفي بضع دقائق: تسخين الماء، خفق المسحوق، ومراقبة الرغوة وهي تتكوّن. حركة بسيطة تحوّل مشروبًا إلى لحظة.

أيّهما تختار؟

اختر Matcha اليومي إذا كنت تحب: • لاتيه الماتشا • الوصفات والمعجّنات • تحضيرًا سريعًا • اكتشاف الماتشا للمرة الأولى اختر Matcha الاحتفالي من اليابان إذا كنت تحب: • شرب الماتشا نقيًا • النكهات الأكثر رهافة وحلاوة • طقس المخفقة التقليدية • تخصيص الوقت لتحضير متأنٍ

نوعان من الماتشا. إيقاعان. ولكلّ شخص طريقته في دخول عالم الماتشا.