一款纯净的绿茶，带有草本与清新香气。
清新、纯净、凝练。适合清晨与工作时饮用。
冲泡建议
2 至 3 min
冲泡时间
75°C
理想温度
4 至 5 g / 200 ml
建议用量
描述
茶叶经过精准处理，
不经多余加工。
植物气息直接显现，
纯净、绵延。
配料
有机 Sencha 绿茶。
不添加香料。
风土、栽培品种与茶叶生物化学
Feuille Claire 是一款有机 sencha，一种源自 Camellia sinensis var. sinensis、依照日本工艺制成的绿茶。采摘后，鲜叶随即经过蒸汽处理：这一步骤会终止酶促氧化，并锁定植物气息。随后，叶片被揉捻并干燥成纤细的针形。这一工艺保留了儿茶素，包括带来轻微涩感的 EGCG，以及赋予圆润感与鲜味的氨基酸 L-茶氨酸。我们因其纯净清晰而选择了它：一款洋溢春日青草气息、不经繁复加工、让茶叶本身自然表达的绿茶。
感官特征与茶汤
茶汤黄绿而明亮。香气令人联想到割下的青草、新鲜菠菜与一丝海洋气息。入口鲜明，质地柔顺，随后一缕细致的苦味延续品饮感受，却不显生硬。余韵充满植物气息，纯净而绵延。根据所选款式，产地会赋予不同层次：每一片风土的说明均可在对应款式的专属部分查看。这是一款适合清晨与工作时饮用的茶，令人思绪清明。
冲泡方法（工夫茶与西式）及储存
西式冲泡法：取 2 g 配 20 cl 水，水温 70 °C，浸泡 1 分 30 秒至 2 分钟。水温过高会释放过多儿茶素，使茶汤变苦。工夫茶或急须冲泡法：取 5 g 配 10 cl 水，水温 65-70 °C，浸泡 30 秒，随后连续冲泡三至四次，每次略微延长时间。sencha 惧怕空气、热量与异味：使用后立即密闭茶罐，置于阴凉干燥处，并在开封后的数月内饮用完毕。
常见问题
Feuille Claire 是日本茶吗？
它是一款 sencha，依照日本工艺以蒸汽制成。具体产地取决于所选款式。
为什么我的绿茶会苦？
水温可能过高，或浸泡时间过长。请将水温保持在约 70 °C，浸泡 2 分钟。
茶叶可以冲泡多次吗？
可以，尤其是以较多茶叶冲泡较少水量时：冲泡三到四次依然风味鲜明。
购买与礼赠
Feuille Claire提供哪些规格？
Feuille Claire采用可重新密封的Boîte包装，能有效避光防潮。可选规格与净含量均显示在“加入购物车”按钮上方的规格选择栏中。
配送时间与运费是多少？
在法国本土，配送需3至5个工作日，订单满39 €即可享受免运费。在欧盟其他地区，订单满39 €同样免运费。针对您所在国家的具体运费会在购物车中实时显示。
可以将Feuille Claire作为礼品赠送吗？
可以。您可在购物车中将其加入礼盒并附上心意卡片，也可以在探索礼盒中将其与另外两款茶品自由搭配。
Pour l'accompagner : Petite théière zisha · Théière Xishi en céramique Ru
HOLLIN du Goût, 当代亚洲食品杂货店, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville.
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