Un Long Jing délicat, traversé par l'éclat vif et lumineux du yuzu.
Thé
Le Rayon Vert
Un moment qui reste ouvert.
Quand le temps cherche encore sa forme, le thé vert l'accompagne sans le fermer.
Explorer cette forme du temps →Thé vert, Long Jing au yuzu
Ref. HT27
Ingrédients
Thé vert Long Jing, écorces de yuzu. Sans arômes ajoutés.
Conseils d'infusion
2 à 3 min
d'infusion
75°C
température idéale
3 à 5 g / 200 ml
dose recommandée
Description
Un Long Jing délicat, traversé par l'éclat vif et lumineux du yuzu.
La première infusion révèle la finesse végétale du thé, tandis qu'une seconde infusion laisse davantage apparaître sa fraîcheur agrumée.
Le rayon vert promet la vérité.
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