루이보스와 카카오, 바닐라가 깊고 둥글며 벨벳처럼 부드러운 인퓨전 속에서 조화를 이룹니다. 루이보스에는 본래 카페인이 없습니다. 풍성한 이 인퓨전은 저녁을 포함해 언제든 즐길 수 있습니다.
인퓨전
한밤의 실크 - 루이보스
루이보스, 카카오 & 바닐라
품번. HI05
우림 안내
8~10 min
우림 시간
95°C
이상적인 온도
3에서 5 g / 200 ml
권장 사용량
설명
루이보스, 카카오와 바닐라가 어우러져 깊고 둥글며 벨벳처럼 부드러운 인퓨전을 이룹니다.
카카오는 짙고 풍요로운 풍미를 더하고, 마다가스카르산 버번 바닐라는 유연하고 섬세한 달콤함이 찻잔에 오래 머물게 합니다.
본래 테인이 없는 인퓨전으로, 하루 중 고요한 순간이나 저녁을 위해 고안되었습니다.
원재료
슈퍼그레이드 레드 루이보스, 카카오 껍질, 마다가스카르산 버번 바닐라. 첨가 향료 없음.
식물, 원산지와 구성
Soie de Minuit Rooibos는 슈퍼그레이드 품질의 레드 루이보스에 카카오 껍질과 Madagascar산 Bourbon 바닐라를 조합했으며, 향료는 첨가하지 않았습니다. 루이보스, Aspalathus linearis는 남아프리카 Cederberg 지역에서 자랍니다 ; 바늘 모양의 잎을 발효한 뒤 햇볕에 말리면 붉은 색과 나무 향의 맛이 생깁니다. 슈퍼그레이드는 줄기가 거의 섞이지 않은 가장 가는 잎을 뜻합니다. 이 루이보스 차는 본래 카페인이 없어, 진정한 저녁 음료가 됩니다.
관능적 프로필과 우린 물
찻물은 깊은 마호가니 레드입니다. 향은 풍성합니다 : 카카오, 바닐라, 부드러운 나무 향. 입안에서는 둥글고 벨벳처럼 부드럽습니다 ; 카카오는 어둡고 거의 로스팅한 듯한 풍미를 더하고, Bourbon 바닐라는 유연한 달콤함으로 여운을 이어갑니다. 쓴맛은 전혀 없습니다. 이 카카오 바닐라 루이보스는 그대로 즐기거나, 우유를 조금 더해 더욱 부드럽게 드실 수 있습니다.
우림 방식 및 보관
20 cl에 3 g, 100 °C의 끓는 물로 6~8분 우립니다. 루이보스는 오래 우려도 쓰지 않습니다 : 오래 우릴수록 카카오 풍미가 더욱 선명해집니다. 라테로 즐기려면 10 cl의 물에 6 g을 우린 뒤, 따뜻한 우유 15 cl를 더합니다. 바닐라를 보존하려면 용기를 닫아 빛과 열을 피해 보관하세요. Sartrouville의 HOLLIN du Goût 카운터에서도 만나보실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
루이보스에는 테인이 들어 있나요 ?
아니요, 루이보스에는 본래 카페인이 없습니다.
저녁에 마셔도 되나요 ?
네, 저녁은 이 차를 즐기기에 가장 좋은 시간 중 하나입니다 : 부드럽고 둥글며 카페인이 없습니다.
Soie de Minuit 홍차와 어떤 차이가 있나요?
홍차 버전에는 카페인이 들어 있습니다 ; 루이보스 버전에는 들어 있지 않습니다.
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HOLLIN du Goût, 현대적인 아시아 식료품점, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville.
