왜 두 가지 matcha인가요 ?

말차는 단 하나의 차가 아닙니다. 산지와 재배 방식, 용도에 따라 일상의 한 동작과 함께할 수도, 더 세심한 의식의 중심이 될 수도 있습니다. Hollin은 서로를 보완하는 두 가지 말차를 선보이기로 했습니다. « 더 좋은 것 »과 « 덜 좋은 것 »이 아니라, 말차를 즐기는 서로 다른 두 가지 방식입니다.

일상용 Matcha

매일을 위해 고안되었습니다. 이 말차는 라테, 페이스트리, 아이스 음료와 자연스럽게 어우러지며, 아침에 빠르게 준비하는 한 잔에도 잘 맞습니다. 부드러운 질감과 균형 잡힌 풍미, 선명한 식물성 향을 지녔으며, 미식적인 레시피 속에서도 기분 좋게 남는 은은한 쌉쌀함이 있습니다. 망설임 없이 열게 되는 말차입니다. 주방이나 책상 위, 혹은 아침 식사 한가운데 자연스럽게 자리 잡는 말차입니다.

일본 세리머니 Matcha

의식을 위해 고안되었습니다. 일본에서 온 이 말차는 한층 매끄러운 질감과 더 섬세한 거품, 더욱 정교한 향을 선사합니다. 뜨거운 물과 대나무 거품기로 간결하게 준비하면, 더 깊은 부드러움과 둥근 풍미, 깊이감이 드러납니다. 천천히 머물도록 이끄는 말차입니다. 몇 분이면 충분합니다 : 물을 데우고, 가루를 저어 거품을 내고, 거품이 피어나는 모습을 바라봅니다. 음료를 하나의 순간으로 바꾸는 단순한 동작입니다.

어느 것을 선택할까요 ?

다음을 좋아한다면 일상의 Matcha를 선택하세요 : • 말차 라테 • 레시피와 페이스트리 • 빠른 준비 • 처음 경험하는 말차 다음을 좋아한다면 일본 다도 Matcha를 선택하세요 : • 말차를 그대로 마시는 것 • 더 섬세하고 부드러운 풍미 • 전통 거품기를 사용하는 의식 • 세심하게 준비하는 시간을 갖는 것

두 가지 말차. 두 가지 리듬. 각자의 방식으로 말차의 세계에 들어갑니다.