Que faut-il retenir concernant filtre papier ou métal?

10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal? 10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal?

Comment la maison HOLLIN sélectionne-t-elle ses thés lorsqu'il s'agit de filtre papier ou métal?

Nous goûtons chaque lot avant de le référencer et nous ne travaillons que des thés purs, sans arômes ajoutés. Ce sont l'oxydation, la torréfaction et le terroir qui créent les notes: le sourcing se fait donc sur le geste de l'artisan, pas sur un ajout aromatique.

Où découvrir et déguster ces thés en Île-de-France?

Au comptoir HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Vous pouvez y sentir les feuilles sèches, comparer plusieurs crus et repartir avec le lot adapté à votre pratique. Les commandes sont également expédiées partout en France et à l'international.

Filtre papier ou métal?

Rédigé par Dian VAULTIER·10 septembre 2026

En Bref

10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal?
10 Septembre 2026: Filtre papier ou.
L'expertise du sommelier HOLLIN : filtre papier ou métal décrypté par une Maison de Thé puriste, sans arômes ajoutés, basée à Sartrouville (Île-de-France) et expédiant ses grands crus dans le monde entier.

10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal?

L'essentiel

10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal?

Le filtre en métal, réutilisable, laisse passer les huiles essentielles du thé, offrant une liqueur plus riche. Le papier, très fin, capture les résidus et donne une infusion plus limpide. Choisissez selon votre thé: pour les grands crus, privilégiez l'inox.

Passer au comptoir Hollin du Goût

Nous tenons ces sélections à Sartrouville, au comptoir Hollin du Goût. Vous pouvez venir sentir, comparer et repartir avec le lot qui vous convient, conseillé selon votre pratique.

Foire Aux Questions (FAQ)

Que faut-il retenir concernant filtre papier ou métal?: 10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal? 10 Septembre 2026: Filtre papier ou métal?
Comment la maison HOLLIN sélectionne-t-elle ses thés lorsqu'il s'agit de filtre papier ou métal?: Nous goûtons chaque lot avant de le référencer et nous ne travaillons que des thés purs, sans arômes ajoutés. Ce sont l'oxydation, la torréfaction et le terroir qui créent les notes: le sourcing se fait donc sur le geste de l'artisan, pas sur un ajout aromatique.
Où découvrir et déguster ces thés en Île-de-France?: Au comptoir HOLLIN du Goût, 22 avenue de la République, 78500 Sartrouville, ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Vous pouvez y sentir les feuilles sèches, comparer plusieurs crus et repartir avec le lot adapté à votre pratique. Les commandes sont également expédiées partout en France et à l'international.