Céramique céladon: jade, neutralité et pureté du thé vert
Rédigé par Dian VAULTIER·
En Bref
- Le céladon n'est pas une couleur, c'est une variation.
- Le céladon désigne une technique de glaçure millénaire, célèbre pour ses teintes variant du vert tendre au bleu gris, rappelant le jade.
- L'expertise du sommelier HOLLIN : céramique céladon décrypté par une Maison de Thé puriste, sans arômes ajoutés, basée à Sartrouville (Île-de-France) et expédiant ses grands crus dans le monde entier.
Le céladon n'est pas une couleur, c'est une variation. Et c'est précisément cette variation, imperméable et neutre, qui en fait un contenant idéal pour les thés verts.
Un trésor de couleur jade
Le céladon désigne une technique de glaçure millénaire, célèbre pour ses teintes variant du vert tendre au bleu gris, rappelant le jade. On la trouve dans les porcelaines de Ru en Chine, mais aussi en Corée et au Japon.
Cette céramique est prisée dans l'art du thé pour son esthétique, mais aussi et surtout pour sa neutralité gustative.
Pourquoi choisir le céladon pour vos thés verts
Une pièce à vivre
Chaque céladon artisanal est unique: les variations de température dans le four créent des transformations imprévisibles dans l'émail, un phénomène appelé yao bian.
Nous présentons nos pièces céladon à côté des thés qui leur conviennent le mieux, à Sartrouville. Vous pouvez venir les prendre en main, sans engagement.